澳客彩网 样做鱿鱼？

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食材

鱿鱼 适量

姜丝 适量

豆瓣酱 适量

耗油 适量

酱油 适量

料酒 适量

油 适量

生粉 适量

芹菜 适量

方法/步骤

第1步

将鱿鱼放进温水中浸泡。

第2步

去除鱿鱼身上的杂物。

第3步

对鱿鱼进行斜刀切割。

第4步

在盆中放入姜丝、豆瓣酱、耗油、酱油、油、生粉搅拌均匀腌制半小时。

第5步

鱿鱼倒入有油的热锅中，翻炒两分钟后下芹菜。

第6步

芹菜九分熟即可出锅。

第7步

总结如下。