澳客彩网 做炒茄子?

编辑:三九美食网 来源:互联网 2022-07-22   阅读:

三九美食网,您身边的美食分享小助手,每天分享好吃的美食。 食材 茄子 400克 青红椒 20克 姜 300克 葱 300克 蒜 300克 料酒 5克 鸡精

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食材

茄子 400克

青红椒 20克

姜 300克

葱 300克

蒜 300克

料酒 5克

鸡精 2克

蚝油 4克

生抽 4克

白糖 3克

食盐 2克

方法/步骤

第1步

将茄子切片后切丝。

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第2步

倒入花生油,把油烧热。

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第3步

放入葱、姜、蒜炒出香味。

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第4步

放入料酒、蚝油、生抽炒出香味。

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第5步

将茄子放入锅中,慢火煸炒。

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第6步

放入鸡精、白糖、盐翻炒均匀。

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第7步

加入青红椒丝。

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第8步

装入盘中即可完成。

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